Samos Nectar behoort tot de edelste Griekse dessertwijnen. Deze wijn is bereid van de unieke dryuivensoort Muscat d'Alexandrie, die vrijwel alleeen voorkomt op het eiland Samos. In augustus worden de druiven geoogst en in de zon te drogen gelegd, waardoor een sterke concentratie van de smaak ontstaat. De druiven worden geperst en de most tot gisting gebracht waardoor een bijzonder rijke bronsgouden dessertwijn ontstaat, die houten vaten bewaard wordt. Het resultaat is een rijke Samos wijn van internationale allure, die zich kan meten met de mooiste dessertwijnen. De wijn is de Château d´Yquem van Griekenland en behoorde bij een selectie van Perswijn tot één van de meest interessante wijnen uit Griekenland.